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花3折甚至更低的價格就能買到進口食品和網(wǎng)紅食品，離保質(zhì)期還有大半年以上，既保質(zhì)又便宜，臨期食品已經(jīng)成為了一門生意，各種臨期折扣店相繼在一二線城市落地，不僅成為了吃貨一族的新選擇，企業(yè)用戶也開始大量采購。便宜加實惠加新的供應(yīng)鏈模式，讓臨期食品店成為了零售領(lǐng)域的一種新的業(yè)態(tài)。
從2020年開始，臨期食品零售門店開始進入快速擴張期，各大品牌都在跑馬圈地，快到一個月要開幾家門店。對企業(yè)的運營能力、供應(yīng)鏈能力和管理能力提出了新的要求和挑戰(zhàn)。下面我們一起來看看，臨期折扣領(lǐng)域的新銳品牌[賞味期限]是如何通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型來支撐業(yè)務(wù)的快速發(fā)展。
客戶簡介
“賞味期限”源于日本食品包裝后面的標簽，指商品的【最佳口感期】、【最佳食用期】。而賞味期限科技有限公司作為國內(nèi)新晉零售品牌，希望消費者在“最好的年齡里享受最好的生活”，打造一個【后疫情時代】下的新奇趣“爆買新零售品牌”，重塑零售大品類下的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)與消費終端場景，成為年輕人愛逛的快消品類奧特萊斯。
企業(yè)管理面臨的挑戰(zhàn)
市場對臨期食品的火爆需求，賞味期限加快了開店計劃，計劃在近期將門店從十多家擴張到三十多家。賞味期限的快速擴張對公司的運營管理能力提出了更高的要求，幾十家門店日常的運營管理、供應(yīng)鏈的高效運轉(zhuǎn)和客戶運營等各個方面都需要匹配業(yè)務(wù)的擴張需求，企業(yè)的數(shù)字化升級迫在眉睫。
1?
財務(wù)業(yè)務(wù)系統(tǒng)分離
無法實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享
門店收銀系統(tǒng)與財務(wù)軟件屬于不同的品牌，相互之間數(shù)據(jù)無法互通，財務(wù)人員需要做幾十家門店的賬，按門店出具報表，業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)需要財務(wù)人員手工整理和錄入，工作量非常大，容易造成賬實不符。
2?
開票流程繁雜
客戶體驗差
隨著公司發(fā)展壯大，數(shù)據(jù)資料繁重。而企業(yè)全額納稅，所有前臺零售單都要開票。客戶需要發(fā)票的時候手工記錄下來再開發(fā)票，因此花費大量人力及時間，出錯率高且客戶體驗感差。
3?
數(shù)字化程度較低
決策管理效益低下
臨期折扣店一般采用總部統(tǒng)采，總部鋪貨到門店的方式，運營人員亟需借助工具，對每個門店的暢銷商品和滯銷商品排行、庫存數(shù)據(jù)和消費購買行為等數(shù)據(jù)進行分析，快速制定采購計劃。
4?
客戶流失率高
新客開發(fā)遇瓶頸
互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的快速發(fā)展對線上線下業(yè)務(wù)有著很強的沖擊力。面對門店老顧客不斷流失，新客難開發(fā)，開發(fā)新顧客成本高且不易留住，門店特色、門店優(yōu)勢、門店服務(wù)差異化體現(xiàn)在哪里？門店拳頭競爭力在哪里？ 如何令門店客源不斷？賞味期限希望能夠?qū)崿F(xiàn)會員的精準分析和營銷，更好的鏈接到每一個客戶。
數(shù)字化解決方案及能力提升
1?
業(yè)財一體化
靈活出具經(jīng)營報表
賞味期限的每一家門店都是獨立的經(jīng)營個體，需要單獨進行核算，包括成本、費用和利潤的分析，單獨出具經(jīng)營報表。使用金蝶云星辰 后，前臺的零售數(shù)據(jù)自動同步到財務(wù)系統(tǒng)，自動生成憑證。通過金蝶云星辰靈活的自定義報表和輔助核算功能，實現(xiàn)按部門進行核算，自動生成門店的各類報表，為運營和決策提供實時、準確的數(shù)據(jù)分析。
2?
自助掃碼
客戶開票無憂
金蝶云星辰零售支持掃碼開票，每一張購物小票上面有一個開票二維碼，買單后顧客可以自助掃碼開具發(fā)票，將財務(wù)人員從大量繁瑣的開票工作中解放出來。顧客可以隨時隨地開票，電子發(fā)票更容易保存，顧客滿意度更高。
3?
會員精準營銷
促活留存兩不誤
零食折扣店往往通過大力度的折扣促銷來吸引客戶，賞味期限借助金蝶云星辰的卡券營銷，在抖音等線上平臺進行發(fā)券，顧客參與線上活動領(lǐng)券，再到門店來消費。通過線上引流到線下的玩法快速實現(xiàn)門店流量增長，同時可以根據(jù)核銷的數(shù)據(jù)精準統(tǒng)計不同渠道的引流效果。
4?
數(shù)據(jù)助力決策
企業(yè)實現(xiàn)降本增效
采購人員在做采購計劃時可以隨時在手機上查看門店的銷售數(shù)據(jù)和庫存的數(shù)據(jù)，根據(jù)商品的銷售情況去制定采購的品類和數(shù)量，避免庫存積壓。管理層可以隨時了解每個門店的會員消費數(shù)據(jù)、商品熱銷、暢銷排行等數(shù)據(jù)，為精細分析和運營提供依據(jù)。
客戶感言
“我們在考慮數(shù)字化升級時，優(yōu)先考慮一體化和敏捷的SaaS平臺以適應(yīng)業(yè)務(wù)的快速發(fā)展和門店數(shù)量的擴張，最終在眾多軟件中選擇了金蝶云星辰，通過星辰我們實現(xiàn)了會員的精細化運營，供應(yīng)鏈的高效協(xié)同以及業(yè)務(wù)財務(wù)一體管理”。
軟件在企業(yè)管理中起多大作用，和軟件服務(wù)是密切相關(guān)的。那么歡迎致電湖南夢蝶，給您最好的產(chǎn)品和服務(wù)！
湖南夢蝶科技有限公司 ，是金蝶集團的戰(zhàn)略服務(wù)商，也是金蝶十大優(yōu)異伙伴之一，是值得托付的企業(yè)數(shù)字化管理的云服務(wù)商。堅持以“為客戶成長而奮斗”為使命，以“全心全意為客戶服務(wù)”為理念，在湖南乃至全國積累了多行業(yè)多領(lǐng)域的上萬家金蝶企業(yè)用戶，擁有十多年+的軟件銷售、技術(shù)實施、二次開發(fā)與售后服務(wù)等領(lǐng)域非常豐富的經(jīng)驗。
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